Ácido galacturónico

Ácido galacturónico; Alerta sobre risco à saúde
Nome IUPAC	(2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxy-6-oxo-hexanoic acid
Identificadores
Número CAS	685-73-4
PubChem	84740
Número EINECS	211-682-6
SMILES	C(=O)[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)O)O)O)O)O;
Propriedades
Fórmula molecular	C6H10O7
Massa molar	194.139
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour; Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
	Exceto onde denotado, os dados referem-se a; materiais sob condições normais de temperatura e pressão; Referências e avisos gerais sobre esta caixa.; Alerta sobre risco à saúde.

O Ácido galacturônico é um substrato proveniente da oxidação no carbono 6 da galactose.

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Ácido galacturónico Alerta sobre risco à saúde

Nome IUPAC	(2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxy-6-oxo-hexanoic acid
Identificadores
Número CAS	685-73-4
PubChem	84740
Número EINECS	211-682-6
SMILES	`C(=O)[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)O)O)O)O)O`
Propriedades
Fórmula molecular	C₆H₁₀O₇
Massa molar	194.139
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, ε_r, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.