And the Hippos Were Boiled in Their Tanks

And the Hippos Were Boiled in Their Tanks é um romance por Jack Kerouac e William S. Burroughs. "E os Hipopótamos Foram Cozidos em Seus Tanques" (em português) foi escrito em 1945, uma década antes dos dois autores se tornarem famosos como figuras distintas da Beat Generation, e permaneceu inédito por muitos anos.

And the Hippos Were Boiled in Their Tanks
E os Hipopótamos cozeram nos seus tanques
Autor(es)	Jack Kerouac e William S. Burroughs
Idioma	inglês
País	Estados Unidos
Editora	Grove Press (EUA) Penguin Classics (GBR)
Formato	Capa dura
Lançamento	1º de novembro de 2008 (EUA)
ISBN	978-0802118769
Edição portuguesa
Tradução	Telma Costa
Editora	Quetzal
Lançamento	2013
Cronologia
Junkie (1953)

O título do livro supostamente vem de um noticiário, ouvido por Burroughs, sobre um incêndio no jardim zoológico de St Louis durante o qual o locutor teve um ataque de riso na leitura da notícia. No entanto, em 2008, James Grauerholz indicou que a origem do título não está confirmada e pode ter sido relacionada a um incidente de zoológico no Egito, ou possivelmente até mesmo num incêndio que ocorreu em um circo.