André Tosello
André Tosello (31 de julho de 1914 – Campinas, 24 de novembro de 1982[1]) foi um agrônomo e cientista brasileiro.
| André Tosello | |
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 Busto de André Tosello localizado na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp.
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| Conhecido(a) por | Fundação da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp e da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| Nascimento | 31 de julho de 1914 Campinas, SP |
| Morte | 24 de novembro de 1982 (68 anos) Campinas, SP |
| Nacionalidade | brasileiro |
| Instituições | Universidade Estadual de Campinas |
| Campo(s) | Ciência dos alimentos, agronomia |
Formação acadêmica
editarFilho de imigrantes italianos,[2] formou-se em agronomia pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), e foi um dos principais idealizadores e fundadores, no início dos anos 60, do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologias de Alimentos (CTPTA) que depois deu origem ao Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL).[1]
Legado
editarFoi um dos fundadores, além de ser o primeiro presidente da Associação Latino-Americana de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ALACCTA), em 1966, após reunião do II Congresso Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos realizado na Polônia, no mesmo ano[3]. Oito meses após, em uma reunião ocorrida em 8 de abril de 1967, no Centro de Treinamento, em Campinas, que originou a atual Coodenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), 71 profissionais assinaram a primeira ata de criação da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA) e elegeram a primeira diretoria[3] na qual Walter Joaquim dos Santos foi escolhido como primeiro presidente[4]
Foi também o fundador da Faculdade de Tecnologia de Alimentos (FTA), que viria, no momento da fundação da Universidade Estadual de Campinas integrar-se à estrutura desta sob a forma da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp em 1966, a primeira do gênero na América latina, a qual se tornaria o primeiro diretor, em 31 de janeiro de 1967.[5].[3]
Além disso, criou a Fundação André Tosello (FAT), criada em 4 de março de 1971, que é uma instituição privada sem fins lucrativos, órgão de utilidade pública municipal (Lei 4081, de 28/09/1971) e federal (Decreto 98.799 de 05/01/1990)[6], que entre outra atribuições, administra a Coleção de Culturas Tropical (CCT) desde 1988. O acervo da CCT é composto por cerca de 7500 linhagens entre bactérias, fungos filamentosos e leveduras. Tornou-se uma coleção especializada em microrganismos não patogênicos ao homem, de interesse científico, industrial e ambiental.[7]
Reconhecimento
editarEm sua homenagem, a SBCTA criou o Prêmio André Tosello concedido a cada dois anos para homenagear profissionais que promovam o desenvolvimento das ciências ligadas aos alimentos.[8]
Referências
- ↑ a b http://www.sbcta.org.br/index.php/pasta/30/
- ↑ Gardenal, Isabel (9 de dezembro de 2014). «André Tosello inspira biografia». Unicamp. Consultado em 21 de janeiro de 2022
- ↑ a b c http://www.sbcta.org.br/index.php/pasta/6/
- ↑ http://www.sbcta.org.br/index.php/pasta/32/
- ↑ http://www.unicamp.br/unicamp/unicamp_hoje/ju/abril2006/ju318pag5.html
- ↑ http://www.fat.org.br/index.php?id=historico
- ↑ http://www.fat.org.br/index.php?id=cct
- ↑ http://www.sbcta.org.br/img/File/Regulamento-Premio_andre_tosello.pdf