Brandy Alexander
coquetel a base de conhaque e crème de cacao
Um Brandy Alexander é uma bebida alcoólica ou, um coquetel feito com 1/3 dose de creme de leite, 1/3 dose de conhaque e 1/3 de dose de licor de cacau. Leva ainda uma pitada de noz-moscada em pó e gelo picado.[1] É uma variação de um coquetel mais antigo que utilizava gim, chamado simplesmente de Alexander.
A origem da bebida é incerta, havendo rumores sobre ter sido primeiramente preparado no casamento da princesa Maria com o Visconde Lascelles em 1922.[2] Já Alexander Woollcott afirma que o coquetel teria sido nomeado em sua homenagem. Outras fontes afirmam que o coquetel deveria seu nome a Alexander II.[3] Há ainda a possibilidade do drinque dever seu nome ao barman Troy Alexander, do restaurante Rector's, de Nova Iorque.[4]
Referências
- ↑ Imbibe Magazine, May/June 2010, p. 38
- ↑ Classic Cocktail Club, Milan, Italy.
- ↑ «National Brandy Alexander day». eatocracy. Consultado em 20 de outubro de 2014. Arquivado do original em 20 de outubro de 2014
- ↑ «Behind the Drink: The Brandy Alexander». Liquor.com. Consultado em 20 de outubro de 2014
Ver também
editarLigações Externas
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