Döhler (empresa de alimentos)
A Döhler ou Doehler é uma produtora e fornecedora global de ingredientes naturais e sistemas de ingredientes baseados em tecnologia, ou seja, aditivos alimentares, para as indústrias de alimentos e bebidas.[3] Sua linha de produtos abrange aromas, corantes, ingredientes especiais e de desempenho, ingredientes de cereais, ingredientes lácteos, ingredientes de frutas e vegetais e sistemas de ingredientes.[2]
| Döhler | |
|---|---|
| Razão social | Döhler GmbH |
| Sociedade limitada | |
| Slogan | We bring ideas to life |
| Atividade | Indústria alimentícia |
| Fundação | 1838 (186 anos)[1] |
| Fundador(es) | Lorenz Döhler |
| Sede | Darmstadt, Alemanha |
| Proprietário(s) | Döhler Group |
| Empregados | +9 500[2] |
| Subsidiárias | Döhler América Latina Doehler North America |
| Website oficial | www.doehler.com/br/ |
Atualmente, possui 45 instalações de produção, emprega mais de 9.500 funcionários e opera em mais de 160 países.[2]
Histórico
editarEm 1838, Lorenz Döhler fundou a Döhler como uma fábrica de especiarias em Erfurt.[1]
Em 1997, foi adquirida uma fabrica da Mais Fruta em Limeira, São Paulo, em busca de fortalecer o comércio sul-americano.
Em 2021, em parceria com a Sacco System começou o desenvolvimento de alternativas lácteas à base de plantas para produzir novos iogurtes, queijos e bebidas sem laticínios.[4]
Em agosto de 2023, anunciou a aquisição da tailandesa Boon Flavors, uma fabricante de aromas com sede em Bangkok, Tailândia.[5][6]
Subsidiárias (Local)
editar- Darmstadt (Alemanha)
- Dahlenburg (Alemanha)
- Denizli (Turquia)
- Dubai, (Emirados Árabes Unidos)
- Eisleben (Alemanha)
- Istambul (Turquia)
- Esmirna (Turquia)
- Kyiv (Ucrânia)
- Kozietuły Nowe, Mogielnica (Polônia)
- Limeira (Brasil)
- Antônio Prado (Brasil)
- Cidade do México, (México)
- Moscou, Rússia)
- Neuenkirchen (Alemanha)
- Neuss (Alemanha)
- Oosterhout (Holanda)
- Prosser (EUA)
- Pune (Índia)
- Rizhao (China)
- Roggel (Holanda)
- Xangai, China)
- Skala-Podilska (Ucrânia)
Produtos
editarSabores, cores e ingredientes para a saúde
Ingredientes e sistemas de ingredientes
- preparações de frutas
- Bases de leite e soja
- Bases de chá e café
- Bases de malte e grãos
- Bases fermentadas sem álcool
- Bases contendo álcool
- Adoçantes e acidulantes
Frutas vegetais
- Concentrados
- purês
- Purê concentrado
- Concentrados especiais
- Concentrados de grãos (aveia)
Referências
- ↑ a b «Nossa história - DÖHLER». www.doehler.com. Consultado em 21 de outubro de 2023
- ↑ a b c «Quem somos - DÖHLER». www.doehler.com. Consultado em 21 de outubro de 2023
- ↑ «Compétitivité». Regards sur l'économie allemande (86). 1 de maio de 2008. ISSN 1156-8992. doi:10.4000/rea.761
- ↑ «Döhler and Sacco System partnership to boost plant-based and fermented food concepts». .foodingredientsfirst.com/ (em inglês). Consultado em 19 de dezembro de 2022
- ↑ «Döhler Group acquires Boon Flavors Thailand». Food and Drink Technology (em inglês). Consultado em 7 de agosto de 2023
- ↑ «Döhler Group Acquires Boon Flavors in Thailand to Strengthen its Global Footprint in Southeast Asia». www.doehler.com (em inglês). Consultado em 21 de outubro de 2023
