Lúcia-lima

Lúcia-lima (Aloysia citrodora) é uma espécie angiospérmica da família das verbenáceas, nativa da América do Sul (Argentina, Paraguai, Brasil, Uruguai, Chile, Bolívia e Peru). Foi introduzida na Europa pelos espanhóis e portugueses no século XVII. No Algarve é chamada bela-luísa e noutras zonas de Portugal tem como nome comum limonete.

Lúcia-lima
Lúcia-lima
Classificação científica
Reino: Plantae Filo: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Lamiales Família: Verbenaceae Género: Aloysia Espécie: A. citrodora
Nome binomial
Aloysia citrodora Palàu
Sinónimos
Aloysia triphylla (L'Hér.) Britton Lippia citriodora Kunth Lippia triphylla (L'Hér.) Kuntze Verbena triphylla L'Hér. Zappania citrodora Lam.

Descrição

A lúcia-lima é um arbusto perene caducifólio. Cresce até uma altura de 3 a 7 metros e exala um forte aroma alimonado. Prefere exposição completa ao sol, bastante humidade e um solo levemente margoso. A sua sensibilidade ao frio causa a queda das folhas a partir dos 0 °C, embora os troncos resistam até aos -10 °C. Se for aparada e coberta com palha, protegida da humidade, poderá aguentar frios de -15 °C, voltando a ganhar folhas na primavera. As suas folhas são lanceoladas, de coloração verde-pálida, e floresce em tonalidade branca ou lavanda, em agosto ou setembro.

Usos

As folhas de lúcia-lima são usadas na culinária para conferir um sabor alimonado aos pratos de peixe ou de aves de capoeira, às marinadas de vegetais, molhos para saladas, compotas, pudins e bebidas.

Também é comum o uso em chás.

Constituição

Os principais constituintes do óleo de lúcia-lima são o citral (30-35%), o nerol e o geraniol.

Sinónimos

Designação científica

• Aloysia triphylla
• Verbena triphylla L'Hér.
• Verbena citriodora Cav.
• Lippia triphylla
• Lippia citriodora
• Aloysia citriodora (Cav.) Ort.

Nomes vernáculos

• Cidró
• Erva-cidreira
• Cidró-pessegueiro
• Cidrozinho
• Limonete
• Bela-luísa
• Erva-Lima
• Erva-luísa
• Doce-lima
• Limoário
• Pessegueiro inglês (Madeira)