Sulfeto de alilo

Sulfeto de alilo Alerta sobre risco à saúde
Outros nomes	Metil-propenil-sulfeto 3-Metil-tio-1-propeno
Identificadores
Número CAS	10152-76-8
PubChem	66282
Número EINECS	233-422-0
ChemSpider	21159856
MeSH	allyl+methyl+sulfide
Número RTECS	UD1015000
SMILES	CSCC=C
InChI	1/C4H8S/c1-3-4-5-2/h3H,1,4H2,2H3
Propriedades
Fórmula química	C4H8S
Massa molar	88.17 g mol-1
Odor	Garlic
Densidade	0.803 g cm-3
Ponto de ebulição	92 °C, 365 K, 197 °F
Riscos associados
Classificação UE	F
Frases R	R11
Frases S	S16, S29, S33
Ponto de fulgor	18,0 °C (64,4 °F)
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Sulfeto de metil-alilo (AMS) é um composto organossulfurado com a fórmula química CH₂=CHCH₂SCH₃. A molécula apresenta dois grupos funcionais, um alil (CH₂=CHCH₂-) e um sulfeto. Em condições normais de pressão e temperatura, o composto é um líquido incolor com o forte odor característico dos alquil-sulfetos. É um metabolito do alho, e o "odor a alho" é atribuído à sua presença.

O composto é preparado pela reacção de cloreto de alilo com hidróxido de sódio e metanetiol.

CH₂=CHCH₂Cl + NaOH(aq) + CH₃SH → CH₂=CHCH₂SCH₃ + NaCl