Termolábil
Termolábil refere-se a uma substância que está sujeita a destruição, decomposição ou mudança em resposta ao calor. Este termo é freqüentemente usado para descrever substâncias bioquímicas.
Por exemplo, muitas exotoxinas bacterianas são termolábeis e podem ser facilmente inativadas pela aplicação de calor moderado. As enzimas também são termolábeis e perdem sua atividade quando a temperatura aumenta. A perda de atividade em tais toxinas e enzimas é provavelmente devido à mudança na estrutura tridimensional da proteína da toxina durante a exposição ao calor. Em compostos farmacêuticos, o calor gerado durante a moagem pode levar à degradação de compostos termolábeis.[1]
Isso é particularmente útil para testar a função do gene. Isso é feito através da criação intencional de mutantes que são termolábeis. O crescimento abaixo da temperatura permissiva permite a função normal da proteína, enquanto o aumento da temperatura acima da temperatura permissiva diminui a atividade, provavelmente por desnaturação da proteína.[2]
Notas
editar- Este artigo foi inicialmente traduzido, total ou parcialmente, do artigo da Wikipédia em inglês cujo título é «Thermolabile».
Referências
- ↑ Vieille, Claire; Zeikus, Gregory J. (março de 2001). «Hyperthermophilic Enzymes: Sources, Uses, and Molecular Mechanisms for Thermostability». Microbiology and Molecular Biology Reviews (1): 1–43. ISSN 1092-2172. PMID 11238984. doi:10.1128/MMBR.65.1.1-43.2001. Consultado em 31 de agosto de 2020
- ↑ Tan, Guihong; Chen, Ming; Foote, Christopher; Tan, Change (setembro de 2009). «Temperature-Sensitive Mutations Made Easy: Generating Conditional Mutations by Using Temperature-Sensitive Inteins That Function Within Different Temperature Ranges». Genetics (1): 13–22. ISSN 0016-6731. PMC 2746138
. PMID 19596904. doi:10.1534/genetics.109.104794. Consultado em 31 de agosto de 2020
