Terra Quente Trasmontana

Terra Quente é o nome que se dá a um território situado no Nordeste Trasmontano, por oposição a outro, a Terra Fria.

A metade oriental de Trás-os-Montes, correspondente ao Distrito de Bragança, está dividida em dois territórios distintos: a Terra Fria Trasmontana e a Terra Quente Trasmontana. Os concelhos da Terra Quente são os de Alfândega da Fé, Carrazeda de Ansiães, Macedo de Cavaleiros, Mirandela, Torre de Moncorvo, Valpaços e Vila Flor.

Agricultura e pecuária

Uma cultura típica da Terra Quente Transmontana é a oliveira. ^[1]

A raça de ovinos mais comum e mais importante na região é a Churra da Terra Quente, autóctone de Trás-os-Montes, conhecida mais comummente por Badana ou apenas Churra^[2].

Produtos certificados

Referências

↑ Gazeta Rural n.º 257, 15 de Outubro de 2015, pág. 8.
↑ Janeiro, Eduardo (2014). Agropecuária no concelho de Mogadouro em meados do século XX: técnicas e práticas tradicionais, Faculdade de Letras da Universidade do Porto.

Ligações externas

«Associação de Municípios da Terra Quente Transmontana»

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[1] Gazeta Rural n.º 257, 15 de Outubro de 2015, pág. 8.

[2] Janeiro, Eduardo (2014). Agropecuária no concelho de Mogadouro em meados do século XX: técnicas e práticas tradicionais, Faculdade de Letras da Universidade do Porto.

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