Usuário(a):Vhenriques/Membrana biológica
As membranas celulares são compostas por dois tipos de moléculas: proteínas e lipídios.
Exitem três tipos de lipídios de membranas: fosfolipídios, colesterol, e glicolipídios.
O fosfolipídio comumente encontrado em membranas celulares é o ácido fosfatídico. 
Os lipídios são moléculas anfifílicas, ou seja, possuem um grupo polar que é hidrofílico e outra região hidrofóbica, que são as cadeias carbônicas[1].
Os lipídios se auto-organizam formando bicamadas, de maneira que as cabeças polares fiquem em contato com o solvente e as caudas fiquem "escondidas"[2].
Modelo do mosaico fluido : moléculas de proteínas podem se "depositar" na superfície ou interior das bicamadas, ou também podem atravessá-la parcialmente ou totalmente.
Ligações externas
editarReferências
CHANG, Raymond, Physical chemistry for the chemical and biological sciences, 2000.