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Israelrocha/teste
Exemplar de Gueuze
Informações
Álcool(ABV)
5 – 8%
Cor (SRM)
3 – 7
Amargor(
IBU
)
0 – 10
OG
1.040 – 1.060
FG
1.000 – 1.006
Serviço
Temperatura
5-7°C
Copo
flauta
tulipa
Diagrama ilustrando o processo de fabricação de cerveja
Tanque de
água quente
Brassagem
Malte
Lúpulo
Fervura
Hopback
Adicionar
levedura
no
Fermentador
Refrigeração
Envase
Barril