Vinho quinado

O vinho quinado é uma espécie de vinho (geralmente baseada no vinho do Porto) prevalente em Portugal e no Brasil, ao qual foi adicionada a quinina, pelo que recebe propriedades terapêuticas relacionadas ao tratamento da febre, da malária e da falta de apetite.^[1]^[2]

Referências

↑ Barbosa, João (27 de julho de 2017). «Poças Júnior relança vinho quinado». Vida Rural. Consultado em 16 de junho de 2018
↑ Campos e Oliveira, Custódio de (1819). Pharmacopea naval, e castrense. 2. Lisboa: Impressão Régia. p. 150. Consultado em 16 de junho de 2018

Este artigo sobre culinária é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.

[1] Barbosa, João (27 de julho de 2017). «Poças Júnior relança vinho quinado». Vida Rural. Consultado em 16 de junho de 2018

[2] Campos e Oliveira, Custódio de (1819). Pharmacopea naval, e castrense. 2. Lisboa: Impressão Régia. p. 150. Consultado em 16 de junho de 2018

[1]

[2]