Mutinus elegans
A Mutinus elegans, comumente conhecida como stinkhorn elegante[2][a] e stinkhorn canino, é uma espécie de fungo da família Phallaceae. O basidioma começa seu desenvolvimento em forma de "ovo", parcialmente submerso no solo. À medida que o fungo amadurece, surge um estipe fino de cor laranja a rosa que se afina uniformemente até chegar a uma ponta pontiaguda. O estipe é coberto por uma gleba verde viscosa e de odor fétido no terço superior de seu comprimento. As moscas e outros insetos se alimentam da gleba que contém os esporos, ajudando na sua dispersão.
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| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Mutinus elegans (Mont.) E.Fisch. (1888) | |||||||||||||||||
| Sinónimos[1] | |||||||||||||||||
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| Mutinus elegans | |
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Himênio glebal |
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Sem píleo distinguível |
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Estipe é nua |
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A cor do esporo é oliva |
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A relação ecológica é saprófita |
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Comestibilidade: não recomendado |
Espécie saprófita, é normalmente encontrada crescendo no solo, individualmente ou em pequenos grupos, em detritos de madeira ou folhas, durante o verão e o outono no Japão, na Europa e no leste da América do Norte. Devido ao seu odor desagradável, os espécimes maduros geralmente não são considerados comestíveis, embora haja relatos de consumo dos "ovos" imaturos. Em laboratório, foi demonstrado que a Mutinus elegans inibe o crescimento de vários microrganismos que podem ser patogênicos para os seres humanos.
Taxonomia
editarA Mutinus elegans foi descrita pela primeira vez pelo missionário britânico John Banister, em 1679, que escreveu uma crônica sobre a história natural da Virgínia; acredita-se que esse relatório inicial seja o primeiro relato de um fungo na América do Norte.[3] Ele foi caracterizado cientificamente pela primeira vez pelo cientista francês Jean Pierre François Camille Montagne, em 1856, que o chamou de Corynites elegans.[4]
O nome do gênero Mutinus se refere à divindade fálica romana Mutunus Tutunus, um dos di indigetes aplacados pelas noivas romanas.[5] A espécie é comumente conhecida como "stinkhorn elegante" (elegant stinkhorn),[6] "stinkhorn sem cabeça" (headless stinkhorn),[7] "stinkhorn canino" (dog stinkhorn),[8] ou "vareta do diabo" (devil's dipstick).[5] O epíteto específico elegans é derivado do latim que significa "gracioso" ou "elegante".[9]
Descrição
editarOs basidiomas jovens são inicialmente brancos e esféricos ou em forma de ovo, parcialmente submersos no solo, com dimensões de 2 a 3 cm por 1 a 2 cm. À medida que o basidioma amadurece, o ovo se rompe e o estipe esponjoso contendo esporos emerge; totalmente crescido, ele pode ter de 1 a 15 cm de comprimento e de 1,5 a 2 cm de espessura.[10] O estipe é oco e fortemente enrugado em geral; sua forma é cilíndrica abaixo, mas gradualmente se afunila até um ápice estreito com uma pequena abertura na ponta. A metade superior do estipe é vermelho vivo a laranja avermelhado, e a cor perde intensidade gradualmente, transformando-se em branco rosado na parte inferior. O estipe pode ser reto ou levemente curvado.[11] Uma gleba gelatinosa marrom-esverdeada cobre o terço superior do estipe em espécimes recém-emergidos.[7] Os restos do "ovo" formam uma volva ao redor da base do estipe.[10] O odor da gleba é desagradável; um autor o descreve como "doentiamente doce ou metálico".[12] Os esporos são de cor marrom-esverdeada.[7] Os basidiomas são fixados ao substrato por rizomorfos esbranquiçados que se assemelham a raízes de plantas.[9] O micologista americano Alexander H. Smith observou que os ovos costumam demorar a se abrir, as vezes levando até duas semanas para que o estipe se expanda.[10]
Os esporos têm de 4 a 7 por 2 a 3 μm, são oblongo-elípticos, lisos e incorporados na gleba.[9] Um estudo de 1982 revelou que os esporos de espécies da família Phallaceae, incluindo Mutinus elegans, têm uma cicatriz hilar (0,2 a 0,3 μm de diâmetro) que pode ser observada com microscopia eletrônica de varredura. A cicatriz hilar é uma indentação circular em uma extremidade do esporo e, muito provavelmente, resulta da separação da fixação do esporo ao esterigma do basídio.[13]
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Espécime da Flórida, EUA -
Besouros se alimentando de um espécime na Virgínia
Espécies semelhantes
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A Mutinus caninus é menos comum,[5] menor, tem uma ponta distinta oval ou fusiforme em um estipe fino e não tem a coloração brilhante da M. elegans; ela tem menos parte do estipe coberto pela gleba.[14] A parte do estipe abaixo da gleba é pontilhada na M. caninus, em comparação à "com pedrinhas" na M. elegans. A Mutinus bambusinus é semelhante em tamanho e forma, exceto pelo fato de não ter uma demarcação de cor distinta entre as partes superior e inferior do estipe; em vez disso, todo o estipe apresenta pigmentos vermelhos. O estipe da M. ravenelii é menos afilado do que o da M. elegans e tem um píleo inchado claramente diferenciado.[15]
A Phallus rubicundus, normalmente rosada, e a P. rugulosus, alaranjada, têm píleos cônicos.[15]
Habitat e distribuição
editarA Mutinus elegans é saprófita, obtendo nutrientes por meio da decomposição de matéria orgânica morta ou em deterioração. É comumente encontrada em jardins e áreas agrícolas enriquecidas com esterco,[7] perto de tocos e troncos bem decompostos e em lascas de madeira.[9] Uma publicação japonesa mencionou sua ocorrência em Takatsuki e Osaka-fu, onde frutificou em novembro e dezembro no solo ao longo de caminhos ou em espaços abertos, sob ou perto de bambu (Phyllostachys bambusoides) e madeiras de lei, como o carvalho do Japão (Quercus acutissima), a Zelkova serrata e a canforeira (Cinnamomum camphora).[16]
Essa espécie comum foi coletada no leste da América do Norte,[5] na área que se estende de Quebec à Flórida e a oeste até os Grandes Lagos,[12] Iowa,[17] Colorado e Texas.[18] Na Europa, foi relatada na Holanda[19] e na Ásia, foi coletada no Japão.[16]
Usos
editarAs formas imaturas dos ovos de M. elegans são comestíveis,[5] mas "não recomendadas".[6] Um guia de campo observa que os ovos dos fungos stinkhorn "têm o mesmo sabor dos temperos que são adicionados a eles".[20] O odor fétido dos espécimes maduros provavelmente seria repelente para a maioria, embora não sejam considerados venenosos.[14]
Atividade antibiótica
editarUm estudo com 32 cogumelos basidiomicetos mostrou que a Mutinus elegans foi a única espécie a apresentar atividade antibiótica (antibacteriana e antifúngica) contra todos os seis microrganismos testados, a saber, as bactérias patogênicas humanas Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhimurium e a levedura Candida albicans.[21][22]
Veja também
editarNotas
editar- ↑ família de cogumelos fétidos caracterizados por parecerem um talo esponjoso que surge de um "ovo" gelatinoso.
Referências
editar- ↑ Montagne, J.F.C. (1856). Sylloge generum specierumque plantarum cryptogamarum. [S.l.: s.n.] p. 281. 498 páginas
- ↑ «Elegant Stinkhorn (Mutinus elegans) wildspecies.ca». National General Status Working Group. Canadá. Consultado em 30 de novembro de 2024
- ↑ Petersen RH. (2001). New World Botany: Columbus to Darwin. [S.l.]: Koeltz Scientific Books. p. 208. ISBN 978-3-904144-75-9
- ↑ Montage JFC. (1856). Sylloge generum specierumque cryptogamarum (em latim). [S.l.: s.n.] p. 281
- ↑ a b c d e Arora D (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi. Berkeley, California: Ten Speed Press. p. 771. ISBN 978-0-89815-169-5
- ↑ a b Phillips R. «Mutinus elegans». Roger's Mushrooms. Rogers Plants. Consultado em 28 de novembro de 2024. Arquivado do original em 18 de maio de 2008
- ↑ a b c d Hemmes DE, Desjardin D (2002). Mushrooms of Hawai'i: An Identification Guide. Berkeley, California: Ten Speed Press. p. 41. ISBN 978-1-58008-339-3
- ↑ Emberger G. (2008). «Mutinus elegans». Fungi Growing on Wood. Messiah College. Consultado em 28 de novembro de 2024
- ↑ a b c d Roody WC. (2003). Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. Lexington, Kentucky: University Press of Kentucky. p. 414. ISBN 978-0-8131-9039-6
- ↑ a b c Smith AH. (1951). Puffballs and their Allies in Michigan. Ann Arbor, Michigan: University of Michigan Press. p. 31
- ↑ Kuo M (2006). «Mutinus elegans». MushroomExpert.com. Consultado em 28 de novembro de 2024
- ↑ a b Foy N, Phillips R, Kibby G (1991). Mushrooms of North America. Boston, Massachusetts: Little, Brown. p. 289. ISBN 978-0-316-70613-1
- ↑ Burk WR, Flegler SL, Hess WM (1982). «Ultrastructural studies of Clathraceae and Phallaceae (Gasteromycetes) spores». Mycologia. 74 (1): 166–68. JSTOR 3792646. doi:10.2307/3792646
- ↑ a b Hall IR. (2003). Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Portland, Oregon: Timber Press. p. 249. ISBN 978-0-88192-586-9
- ↑ a b Audubon (2023). Mushrooms of North America. [S.l.]: Knopf. 119 páginas. ISBN 978-0-593-31998-7
- ↑ a b Guez D, Nagasawa E (2000). «Mutinus elegans (Gasteromycetes, Phallaceae) new to Japan». Nippon Kingakukai Kaiho (em japonês). 41: 75–8
- ↑ Martin GW. (1929). «Notes on Iowa Fungi—1928». Proceedings of the Iowa Academy of Sciences. 36: 127–30
- ↑ Metzler S&V. (1992). Texas Mushrooms: A Field Guide. Austin, Texas: University of Texas Press. p. 308. ISBN 978-0-292-75126-2
- ↑ Dam M, Dam N (2004). «Mutinus elegans re-encountered after 15 years». Coolia (em neerlandês). 47 (4). 218 páginas
- ↑ Miller HR, Miller OK (2006). North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, Connecticut: Falcon Guide. p. 476. ISBN 978-0-7627-3109-1
- ↑ Bianco Coletto MA, Lelli P (1998). «Antibiotic activity in Basidiomycetes. XII. Antibacterial and antifungal activity of 32 new strains». Allionia (Turin). 36: 89–92
- ↑ Bianco Coletto MAB. (2006). «Antibiotic activity in Basidiomycetes. XIV. Antibacterial and antifungal activity of some new recently isolated strains». Allionia (Turin). 40: 33–7
Ligações externas
editar- Mutinus elegans em Index Fungorum
- Imagens em Mushroom Observer
- Imagem de esporos, Missouri Mycological Society
